Hommage ZWEIGELT Reserve

Hommage

ZWEIGELT

Reserve

Vítězný Zweigelt Reserve je jedním z Georgových mistrovských děl a poctou předchozím generacím. Náhodně vysazený v 50. letech zrcadlí radost z nekonvenčních postupů výroby se zachováním nejvyšších standardů kvality. Vybrané hrozny, zrání v barikových sudech po dobu 12 měsíců, víno plné ovoce, rafinovanosti a charakteru.

CHARAKTERISTIKA Intenzivní, temně rubínová červeň, silná vůně po lesním ovoci a višních, na patře s výraznou chutí po jalovci, rumu, vanilce, s jemnou tříslovinou, silné i ovocné zároveň, vysoká úroveň

ZWEIGELTREBE

RAKOUSKO
DOLNÍ RAKOUSY
QUALITÄTSWEIN / POZDNÍ SBĚR
10 LET
14 - 16 °C
KOREK

Odrůda

Země původu
Vinařská oblast
Kvalita
Archivace
Servírovací teplota
Uzávěr

PÁROVÁNÍ S JÍDLEM Pečená kachna nebo dušená zvěřina, žhavé chvíle u krbu

VÝROBA Ruční sběr pečlivě vybraných hroznů do malých beden koncem října, macerace 14 dní, spontánní fermentace při teplotě 30 - 32 °C, 12 měsíců zrání ve francouzských dubových sudech

TERROIR Vrstvy hnědozemě, jílovité půdy a spraše v různém poměru

Foto

Technický list

AKTUÁLNÍ OCENĚNÍ

2021

AWC Vienna (AT): Ročník 2020 - Stříbro

NÖ WEIN (AT): Ročník 2019 - Zlato

2020

Valtické vinné trhy (CZ): Ročník 2018 - Zlato

NÖ WEIN (AT): Ročník 2018 - Zlato

2019

NÖ WEIN (AT): Ročník 2017 - Zlato
DECANTER World Wine Awards: Ročník 2017 - Bronz
2018
falstaff Rotweinguide (AT): Ročník 2015 – 91 bodů
Frankfurt International Trophy (DE): Ročník 2015 – Zlato
London Wine Competition (GB): Ročník 2015 - Bronz
NÖ WEIN (AT): Ročník 2015 - Zlato
2017
AWC Vienna (AT): Ročník 2015 – Zlato
Valtické vinné trhy (CZ): Ročník 2015 – Zlato – Odrůdový vítěz