FUNdament
RIVANER
KOSTNOTIZEN Zartes Zitronengelb, frische grüne Äpfel und Wiesenkräuter in der Nase, geradlinig mit feiner Struktur, belebend am Gaumen, bleibt lange
Jahrgang
Rebsorte
Herkunftsland
Weinbauregion
Qualitätsstufe
Genussreife
Trinktemperatur
Alkohol
Restzucker
Säure
Klosterneuburger Mostwaage
Verschluss
2019
RIVANER
ÖSTERREICH
NIEDERÖSTERREICH
QUALITÄTSWEIN
2019 - 2021
8 - 10° C
12,0 vol%
4,0 g/L TROCKEN
5,4 g/L
17 °KMW
SCHRAUBVERSCHLUSS
PASST ZU Kürbisrisotto im Muskatkürbis, Traubenstrudel, gebackener Spargel mit Beinschinken
AUSBAU Traubenernte Anfang September in großen Kisten, sanft pneumatisch gepresst, Maischestandzeit von 5 Stunden, Spontangärung bei 17 - 18 °C im Stahltank
TERROIR unterschiedliche Zungen aus Braunerde, Lehm und Löss
AUSZEICHNUNGEN
2018
Vitis Aurea (SK): Jahrgang 2017 - Silber
2016
Prague Wine Trophy (CZ): Jahrgang 2015 - Prague Gold
2015
Weinparade Poysdorf (AT): Jahrgang 2014 - Gold
2012
Weinparade Poysdorf (AT): Jahrgang 2011 - Gold
VINARIA Weinguide: Jahrgang 2011 - Best Buy
