Schmatz GEMISCHTER SATZ Ried Schilling - Weingut WEINWURM

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Schmatz
GEMISCHTER SATZ
Ried Schilling
KOSTNOTIZEN Strahlend hellgelb, frische Frucht und Würze, reife Äpfel und Birnen, Limette, Marzipan, ansprechend und elegant, zart füllig-cremig mit leicht nussigem Nachhall, mittellanger Abgang
Jahrgang
Rebsorte
Herkunftsland
Weinbauregion
Qualitätsstufe
Genussreife
Trinktemperatur
Alkohol
Restzucker
Säure
Klosterneuburger Mostwaage
Verschluss
2018
WEISSBURGUNDER, NEUBURGER, WELSCHRIESLING
ÖSTERREICH
NIEDERÖSTERREICH
QUALITÄTSWEIN
2019 - 2026
9 - 12° C
12,5 vol%
5,5 g/L TROCKEN
5,1 g/L
19 °KMW
SCHRAUBVERSCHLUSS
PASST ZU Kalbsssteak mit frischen Spitzmorcheln, Paella, Backhenderlsalat

AUSBAU Handlese Anfang Oktober in große Boxen, sanft pneumatisch gepresst, Maischestandzeit 5 Stunden, gekühlte Gärung im Stahltank bei 18 - 19 °C

TERROIR unterschiedliche Zungen aus Braunerde, Lehm und Löss
AUSZEICHNUNGEN
2019


Flaschenfoto WEINWURMs Schmatz GEMSICHTER SATZ Ried Schilling
Weingut WEINWURM
Hauptstrasse 65
2181 Dobermannsdorf
Österreich
0043 664 2051600
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